飲食店・接客業

飲食店アルバイトの教え方で悩む方必見。接客業歴9年の経験から、効率的な育成のための「教え方」を解説。「初めて」への意識、作業の「目的と手段」の理解、効果的なメモの取り方、そして不安を取り除く慎重なOJTの進め方（プレ作業・見学・実作業）を徹底解説します。

飲食店アルバイトの教え方で悩む方必見。接客業歴9年の経験から、効率的な育成のための「準備」を解説。作業内容の洗い出し、スキルチェック表、マニュアル作成で新人の成長を加速させます。